北滘黄龙村餐饮人员集中上培训课
来源:珠江商报  作者:  2013-05-23 11:55:37
 

    餐饮店卫生好村委会送锦旗 

    顺德新闻网讯 记者廖帆 通讯员 范宜超 罗乐报道:日前,区市场安全监管局北滘分局专业人士走进北滘黄龙村,为60多名餐饮从业人员上了一堂精彩的培训课。

    近年来,食品安全日渐受到重视,而村居小餐饮店的食品安全监管,则是一个难点。在当日的培训班上,专业人士对相关政策进行了解读,并派发培训资料200多份,要求餐饮从业者加强自律,认真实施操作规范,不断提高村内餐饮食品的质量和安全水平。

    据了解,黄龙村为保障餐饮业食品安全,会定期对小餐饮店进行评比,对食品安全方面表现良好的进行表彰鼓励,为其颁发“锦旗”、“光荣牌匾”等,让消费者满意放心,并营造良好氛围。

 
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