网传罗家臭豆腐致癌大良仍有售
来源:顺德新闻网-珠江商报  作者:赵鹏  2013-08-01 10:23:56
 

小食店无证经营被限期整改

网传“罗家臭豆腐”致癌,大良加盟店仍有市民光顾

  顺德新闻网讯 记者赵鹏报道:近日,一位顺德网友的微博引起了众多网友转发,这位网友的微博指出“罗家臭豆腐严重添加致癌物质”,下面还链接了湖南都市频道记者暗访长沙罗家臭豆腐制作过程的视频。而在大良也有一家罗家臭豆腐店,结果因无证经营,被相关部门要求限期整改。

  长沙制作的臭豆腐和顺德有什么关系?记者在视频中看到,号称在全国有380多家分店的罗家臭豆腐颇受食客欢迎,任何人只要交12000元加盟费和2000元学习费就可以加盟开店。玄机就在制作这种臭豆腐的过程中,为了节省成本,不良商家没有按照正常的发酵工艺加工,而是添加了一种叫做硫酸亚铁的物质,使得白豆腐在很短时间内变成黑色。而医生则指出硫酸亚铁对呼吸道、食道有刺激作用,会引起恶心呕吐等症状,长期食用甚至会致癌。

  记者随后在微博上搜索发现,在顺德大良、龙江都开有罗家臭豆腐店。昨天下午记者到位于大良华盖路附近的罗家臭豆腐店内了解情况,老板表示该店是长沙总店的加盟店,味道绝对正宗。记者随后点了一份,只见老板从一个盛满黑色液体的盆中捞出5块豆腐放入锅中煎炸。而在旁边一位正在吃臭豆腐的靓女告诉记者,自己就在旁边一家服装店工作,经常过来“解解馋”。

  根据记者反映的情况,顺德区市场安全监管局大良分局于7月30日派执法人员对该店进行了调查,发现大良华盖路华盖市场附近确实有一间“罗家臭豆腐”加盟店,该店未取得餐饮服务许可证以及营业执照从事餐饮服务活动,涉嫌无证无照经营的行为。执法人员已对该店发出限期整改通知书,要求取得餐饮服务许可证以及营业执照后才能从事餐饮服务活动。区市监局大良分局将对其后期整改和整改后的经营情况进行继续跟踪,加强监管,保证食品安全。

 
声明:未经珠江商报社授权或同意,不得转载本报新闻,违者追究法律责任。
 
分享到:
 
 
相关新闻
 
 

 

 

 
村民桥底乱拉横幅依法进行清除
30名公交导乘员帮乘客答疑解惑
碧溪路公交与小车相撞车损严重
顺德市民社区看病百分百报销
顺德16家企业争夺政府质量奖
纪检监察审计全面派驻保廉政
十大文明家庭 顺德两家庭入围
地毯式排查寻污染源还河水清白
网传罗家臭豆腐致癌大良仍有售
村级党组织换届大学生村官剧增
顺德三年内刑事治安警情降一半
 
燕子在欢唱
火烧云
夕阳下的岭南水乡
舞动的雨水
红墙内外
 
坚守“顺德粥水火锅”的荣耀
特色美食搬上豪华盛宴
南国渔村传承传统美食特色
潮菜的乡土与细致
探秘“太子十二味”