活动主题 顺德新闻网美食品鉴团
主办单位 珠江商报社顺德新闻网
品鉴期数 第六期
品鉴日期 2012.7.27
品鉴店家 新富豪大酒店顺德餐饮名店
召集人数 14
活动主持 《顺德新闻网》美食频道主编
《顺德新闻网》顺德论坛“食在顺德”栏目版主
评鉴网友 siro,jenny,小魔鬼,玲玲,阿里哥哥,天涯芳草,一路阳光,Snowow222828,乐乐,大头柠檬,大耳牛/eat,小錿,英雄不气短,寻梦人
试食菜单 苋菜拆鱼羹,招牌盐焗鹅,孔雀开屏鱼,桑基蚕丝茧,白切猪手,秘制脆椒,网油蚝豉卷,霸王叉烧,桑叶鱼饼,甜竹花生豆腐焖大鱼,伴水荷芹香,红糟米燕麦鸡粒饭,夏日桑枣糕
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匠心独具 桑基风情再现
   “桑基鱼塘”是清朝年间珠江三角洲地区一种独特的农业生产形式,种桑养蚕行业的发展在顺德尤为兴盛,桑基鱼塘的光辉岁月对于不少老一辈的顺德人来说还是历历在目。随着时代的变迁,那一望无际的桑田、翠绿的桑叶、酸甜的桑果、胖胖的蚕虫、洁白的蚕丝等等现在已经不能多见。近日,新富豪酒店精心设计创作的“顺德桑基特 ...
 
 
甜竹花生豆腐焖大鱼 桑叶鱼饼 白切猪手
霸王叉烧 桑基蚕丝茧 孔雀开屏鱼
 
 
体验顺德原生美食
顺德菜主要特征是烹制清淡为主,讲究原料新鲜,重在制作精巧、营养科学搭配,用料广味道美,善于开拓创新......
 
相聚新富豪探讨顺德美食
非常荣幸顺德新闻网美食品鉴团在众多跟帖回复中抽取到我,感谢第六团顺德美食品鉴团热情款待,很高兴能够认识到顺德各镇街的朋友,大家 ...
 
匠心独具 桑基风情再现
“桑基鱼塘”是清朝年间珠江三角洲地区一种独特的农业生产形式,桑基鱼塘的光辉岁月对于不少老一辈的顺德人来说还是历历在目。
 
在美味中享受怀旧风情
很幸运被抽中参加顺德美食品鉴团第六团。这次品鉴团带我们来到位于伦教的新富豪大酒店。酒店为我们准备了一间宽敞的大包间
 
营养美食尽在伦教新富豪
首先,在此非常感谢珠江商报举办顺德新闻网美食品鉴的活动,得益于这样活动的举办,让我这种初出茅庐的顺德人品味了一回真正 ...
 
美食品鉴团 第六团的體會
总体味道很不錯,最喜歡那叉燒,最不喜歡那鱼羹,太腥啦,可能是我不会吃腥的原因吧~~其实的都不错,吃饭过程还有几位美食专 ...
 
地道食材 创新菜式
闻名已久的香芸纱产地也是伦教的。本次的一道菜——甜竹花生豆腐焖大鱼,根据酒店经理森哥和美食专家小虎哥的介绍,这道菜是 ...
 
锐意创新 桑蚕健康美食
品尝“顺德桑基菜”,切切实实让我们感受到顺德厨师那种开拓创新精神,菜色的型、神、名、味更完全可以让我们体味到浓浓的家 ...
 
新富豪的菜式胜在粗菜细做
新富豪的菜式胜在粗菜细做、精做,食味一流,价格却与一般的大排档相当。大酒店的环境,大饭店的味道,却是大排档的价格,因 ...
 
活色生香品真味
顺德厨师擅烹擅炒,尤其是家常菜,随手拈来,皆成“文章”。若要说“玄机”,也只不过是水乡味浓,妙在家常。但往往是这“家 ...
 
 
 
 
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  【顺德美食】大良来鸥直街附近的“金不换”泰国菜馆一到饭市时间门口就会停满轿车。该店开店时是顺 ...
 
 

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  民信老铺的双皮奶、姜撞奶、原只椰子炖奶……都是不可不试滴哦食都民信老铺还可外卖
 
 

顺德新闻网美食品鉴团第6团共15人,7月27日中午受伦教新富豪酒店总经理森哥的邀请,品鉴了新富豪酒 ...

 
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