卖足30年牛杂 细妹变细姨
来源:顺德新闻网-珠江商报  作者:  编辑:范绍璘  2015-12-21 15:35:36
 

    据闻细妹牛杂在八十年代就有啦,到现在时间一晃就是三十几年的老字号,细妹变细姨这么成功,自有她的原因。每个人心中都有一家最好的牛杂店,可能几乎都是家附近那一间,其实不一定是最好吃,吃的是亲切感。门口有个瘦弱但是很精神的阿姨剪刀剪剪,快手快脚麻利地剪牛杂,恭喜你,找对地方啦!

    朝里的店面不是很大,有一些位置可以坐,都是慕名而来的食客。墙上贴着阿姨与一些电视台的合照。门口卖牛杂,买好一份,自己进店里找位子坐就行了,自己招呼自己啦~铁皮车里面装着萝卜、面筋、鱼蛋、牛杂,东西不复杂,20、30、40元一份,大小自选。

    30元一份面筋牛杂,两个人吃很够吃!柴火慢炖,牛杂酥软,五香味很入味,但不会过重。饭盒打开,盒盖放辣椒酱,牛杂即点即剪,捞点汁,惊讶的是,没有牛肺充数,全是牛肚和牛肠,特别的是最后还会洒上白芝麻,所以吃起来有芝麻香味。面筋入味,萝卜清甜。

推荐:净牛杂、面筋、鱼蛋、萝卜

环境:店里整洁明亮,对小店来说,环境还不错。

服务:阿姨还是挺随和的

交通:乘搭汽车到顺德客运站,转乘公交到清晖园站。亦可选择自驾。

综合:每个人心中都有一个最好味的牛杂味,这里不一定最好吃

 
声明:未经珠江商报社授权或同意,不得转载本报新闻,违者追究法律责任。
 
分享到:
 
 
相关新闻
 
 

 

 

 
顺德2015年十大新闻事件请您来投票
顺德1600学生同奏葫芦丝挑战吉尼斯
顺德燃气启动流动服务惠及70个小区
大咖分享:互联网+时代如何用好人
“红娘”热心牵线 企业乐意“相亲”
拟将两部地方法提请市人代会审议
在佛山去菜市场买菜也能“刷卡”啦
容桂半马赛777普通志愿者接受培训
顺德与西南大学合作培养高层次人才
从欧洲城镇化进程看佛山转型升级
佛山新城产业集聚需要凸显欧美技术
 
醉美均安原生态的美
陈村镇篮球总决赛
北部三镇街巡游活动
陈村梦想Show
逢简掠影
 
异国风味挑动顺德人舌尖
原生态美食让人垂涎欲滴
星味挡不住,满店鱼飘香
凤城食都寻找顺德乡土味
坚守“顺德粥水火锅”的荣耀