双皮奶必来大良吃最正宗的
来源:顺德新闻网  作者:  编辑:范绍璘  2015-12-21 15:31:39
 

    铺子不大,港式突字红招牌,砖红木桌椅配上斑驳旧报纸,颇有怀旧味道。铺子主人是两位上了年纪的叔叔阿姨,来到店里招呼坐下,询问要吃什么也来得亲切自然。标配玻璃樽水牛奶加双皮奶,兴起的时候他们还会自豪地跟你推介起自家水牛奶30多年历史和新鲜美味,怪不得连挑剔的吃货也把这里列入顺德之行必到的“打卡”地方。

    双皮奶现在升价到7块钱一碗,因为一路边走边吃有点热了变吩咐要了一碗冻的。双皮奶之所以叫做双皮奶,因为有两层皮, 一层甘香,二层清香。这里新鲜水牛奶做出来的双皮奶,口感顺滑中带着清甜,口感清爽,奶味香浓。

  水牛奶,冻的用平时的可乐汽水樽装着,加支吸管,虽然有点简单粗暴,但怀旧十足。热的用碗装,不过始终觉得玻璃樽的更有feel,好多人都冲着这樽奶来。喝起来是清甜,清新。不过不设外带,一定要现场喝,瓶子还回给老板。牛乳也是金榜的靓,地道甘香、清热下火。

推荐:双皮奶、玻璃樽水牛奶、牛初乳

环境:砖红木桌椅配上斑驳旧报纸,颇有怀旧味道。

服务:店里面的叔叔阿姨都好好人好亲切

交通:乘搭汽车到顺德汽车客运站,转成公交到新滘站下车,步行到,附近有座教堂

综合:想吃正宗顺德大良双皮奶,这些名不虚传的地道小店一定会给你惊喜。

 
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