何万名是顺德近年走上创业之路的勇者。何万名去年参加过中式烹调师职业技能培训后，萌生了创业的想法。但他知道光有一技之长是不能实现创业的，创业也需要能力、创业也需要专业知识。在得知顺德区举办创业培训班后，远在均安的他不顾路途遥远马上到大良报名学习。
经过培训，何万名了解到创业所需要的步骤———选择创业方向、评估创业风险、制定经营策略、完善管理体制等等，每一个步骤，都是创业成败的关键。于是，2006年6月参加创业培训班后，开办一家小型餐饮企业成为了何万名的创业目标。在经历选址、筹备资金、招聘员工、装修等工作后，何万名在均安镇星槎市场开办“万胜食店”，他本人亲自负责厨房的工作，保证了出品的质量。同时，他根据当地的喜庆筵席风俗，在经营好店铺的日常生意外，还在邻近乡村承接大小筵席，并凭着物美价廉、良好的服务，在邻近乡村小有名气，现在已经招用工人20多名。不仅自己实现创业，还带动了多人就业。这就是创业在社会效益和经济效益的最好体现。
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