中国人道屠宰计划12月16日启动。人道屠宰就是包括动物的运输、装卸、停留待宰以及宰杀过程，采取合乎动物行为的方式，以尽量减少动物的紧张和恐惧。研究表明，人道屠宰的猪肉更好吃。（12月17日《河南商报》）
人道屠宰的猪肉是否更好吃，可另当别论，倒是人道屠宰行为本身值得对其报以文明掌声。
甘地说过：“一个国家的道德水准，可以从她对待动物的方式评判出来。”此话没错！事实表明，近年来，有关禽畜注水、禽畜活宰、活熊取胆、活剥貂皮等情况的报道，已经在相当程度上影响了我国的国际形象。而正因如此，美国、欧盟等西方发达国家也已经通过人道屠宰法案限制我国肉类产品出口了。如今，我国鲜冻猪肉基本上没有出口欧美国家。由此可见，人道屠宰行为既迎合国际潮流，又增创了外汇，何乐而不为呢？
况且，以犯罪心理学来分析，人道屠宰行为绝对称得上是一种符合人类心理健康发展的明智之举。因为，假如一个人，特别是妇女和儿童，在频繁目睹禽畜活宰、活熊取胆、活剥貂皮等残忍行为后，很容易在他们的潜意识里形成或多或少的视觉污染，这种视觉污染对个体心理的健康发展无疑是有害的。换言之，当一个人受到非人道屠宰手段的视觉污染后，由此生成的残忍观感便会内化为深蕴在潜意识里的“压抑情结”，当人类特有的想象力使得个体在某个时空节点上“泛化发酵”时，一些残忍而难以自控的言行便可能辐射性地施加于同类身上。
（张少华）
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