商报记者黄国育通讯员冯应鸿报道
5月23日，在金碧辉煌的福盈酒店朗晴居海鲜酒家龙凤大厅，五百多名社会各界人士共聚一堂，热烈庆祝福盈酒店开业五周年暨朗晴居海鲜酒家开业十周年。
福盈酒店的前身———朗晴居海鲜酒家自1998年开业以来，精心研制美食产品，以顺德家乡小炒享誉乡间，至2003年5月扩充为福盈酒店以来，管理团队秉承酒店董事会“以人为本、尽心服务社群”的宗旨，带领广大员工锐意开拓经营，服务素质和产品质量均得到有效提升，在社会上树立起良好的品牌形象，取得了一系列重要的社会荣誉。
顺德唯一卫生A级大满贯
2004年5月28日，开业仅一年的福盈酒店荣膺四星级涉外酒店，创下佛山较快速度取得四星级殊荣的记录；2005年9月2日，被世界金钥匙酒店联盟吸收为金钥匙酒店，并连续两年获得“5C品质奖”和“用心为您服务”团体协作奖、个人奖，是全国一百多家金钥匙酒店中获奖项最多的酒店之一；2005年12月，被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”；2005年和2006年被佛山市顺德区消费者协会授予“诚信加盟单位”和“诚信单位”；2006年被评定为“广东省绿色饭店”；同年，福盈酒店食品、旅业、歌舞厅全都取得了卫生A级资格，是顺德唯一卫生A级大满贯单位。
技术力量雄厚的名厨团队
中国烹饪名师、金围巾名厨、全国烹饪技能竞赛金奖、首届全国中餐技能创新大赛金奖……名店出名师，福盈名副其实。酒店涌现出了以麦显勤（热菜）、梁永添（热菜）、关家乐（面点）、岑洪坤（面点）、伍志豪（烧腊）、郭尧生（热菜）为代表的名厨团队。取得职业资格证书的共有30多人，其中不乏取得高中级职称的技师、厨师、烹调师、面点师、服务师、营养配餐师，形成了一个技术力量雄厚的精华团队。
有赖不离不弃消费者的追捧和支持
从一家普通的酒家发展成四星级涉外酒店，并获得国家及各级政府授予的一系列荣誉和奖项，成为政府认可、行业认可、消费者认可的品牌企业。福盈人付出的不仅是聪明和才智，而且是心血和汗水；福盈酒店收获的不仅是量的增加，而且是质的升华。顺德饮食协会副会长、福盈酒店董事总经理顾礼明在祝酒词中深情地说：“福盈酒店能取得今天的成就，有赖顺德各级政府的政策指引、有赖行业协会和同业先进的关爱和帮助，有赖长期以来与福盈风雨同舟、肝胆相照，不离不弃的广大消费者的追捧和支持。本人谨代表酒店董事会和全体员工，向上述长期支持福盈的单位和朋友表示最衷心的感谢！”
第二个五年计划核心是“四个精”
朗晴居十年的艰苦创业，福盈酒店五年的历史征程，给员工留下了一批宝贵的精神财宝，鼓励他们大胆解放思想、引领酒店向更高层次发展。酒店已制订出了第二个五年计划，其核心是“四个精”：打造精品酒店品牌、培育精专管理团队，确立精心经营理念、营造精诚团结氛围。酒店董事会已作出了重要的决策，花巨资投入酒店的硬件改造，翻新饮食、娱乐、客房的经营场所，为顾客营造更高雅的消费环境。目前，大部分工程已顺利完成，福盈酒店正以崭新的面貌向社会展示，福盈员工决心凭借崭新的舞台，演奏更加威武雄壮的乐章！
朗晴居海鲜酒家十载华诞、福盈酒店开业五周年来临的时刻，酒店全体员工郑重向社会承诺：要以更高的热情和诚意，尽心服务社群，为客人提供更优雅的消费环境，提供更优质的服务，提供更具特色的美食产品，用自己的实际行动回报社会的关爱和支持，让福盈的优秀服务品牌永远植根于广大消费者的心中。
捐款17.5万特别方式贺店庆
在宴会开始前，进行了抗震救灾捐款支票交接仪式，酒店员工个人共捐款七万多元，酒店董事会决定捐赠十万元人民币，帮助四川灾区人民重建家园，总额共十七万五千多元的支票由酒店领导交给顺德区慈善协会的领导，充分体现了福盈酒店董事会和全体员工抗震救灾，主动承担社会责任的高尚情怀。
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