
商报记者黄国育/文胡亚丁/图
上个周末,晋级中国厨师最高技术职称———中国烹饪大师,并晋身中国厨师最高荣誉———中华金厨奖的龙仲滔,在其母亲、顺德建国前地下党员、离休老干部陈秀琼言传身教下,在其旗下达到中国餐饮酒家最高级别的中华餐饮名店———龙的酒楼,席开50余围,大规模地宴请顺德大良城区近600名离退休干部叹早茶,亲自率领酒店员工浩浩荡荡奔赴凤城敬老院敬老。这也是龙仲滔连续第15年开展爱老敬老活动。

荣获“佛山十佳敬老之星”
相对前14届,今年刚刚荣获“佛山十佳敬老之星”,并受到大良升平、华南等单位授予“敬老好儿女”、“关心长者热心做人”、“敬老爱老乐善好施”各种荣誉称号的龙仲滔,是越办越有热情,不仅招待得好,而且礼品也特别丰富。
此次早茶档次高,是龙的酒楼的智囊团经过多次斟酌精挑细选出来的。选用了珍贵的虫草菌、龙虾、海参鱼翅、梅花鹿肉等上等原材料。如龙虾虫草带子饺,选用了上等的龙虾和虫草等珍贵材料,滋补养颜;鱼翅蟹皇香菜果,选用了珍贵的鱼翅和蟹皇,丰富的营养加上好口感;另外还有一个极富特色的陈皮梅花鹿茸肠。

热情到连中秋月饼票都备好了
龙的酒楼对今年的敬老做了精心准备,专门安排了城巴等多辆车辆分线路接送老干。还为赴宴的每位老干准备了含有年糕、核桃酥、腊味的丰盛的年礼,甚至连2008年中秋节的中秋月饼票都备好了。茶话会上,老干部们不仅欣赏了精彩的文艺演出,而且还兴致勃勃地参加“世界金牌风情宴”等各类宴席的抽奖活动。一位百岁寿星和4位90岁以上长者还喜得新年利是。
正是因为龙仲滔的热情,和龙的酒楼的准备充足,所以今年到会老干部是越来越多,他们对龙仲滔所率团队的敬老活动是越来越满意。龙的酒楼所主办的大良城区离退休干部龙的迎春茶会是越办越兴旺。

好人好报07年龙的喜结硕果
也许是好人有好报。龙的酒楼在过去的一年,喜结硕果。在第三届顺德岭南美食文化节厨节新星大赛中,郭胜洪参赛的菜式“花开富贵蟹皇翅”勇夺金奖第一名;梁朝成的“银蚕金盏龙虾球”获金奖第二名;金牌菜式评比中,龙的酒楼出品“古法彭公鹅”、“桑基蚕茧香”、“燕奶金丝球”、“塘里鱼欢唱”获得金奖,并夺得团队体金奖,黄进好、王玉秀获服务之星团体冠军和个人金奖。