顺德的冬天有点不像冬天，到了12月才有了一些寒冷的感觉，这个时候吃火锅最受欢迎。特别是2008年将至，容桂的大街小巷，不论是以炒、煨、蒸为主体的湘菜店，还是各式各样的火锅店，无不是人满为患，热闹非凡。

　　其实，这个暖冬时节吃湘菜最好，而湘野必定是您的首选。经过五年的艰苦创业和不懈追求，湘野逐渐在市民心中树立了自己的品牌，在顺德也小有名气。湘野人说：“每当看到开饭时间人来人往的热闹场景，我们总是百感交集，酸、甜、苦、辣的滋味油然而生，但看到客人吃得那么开心，我们就有一种说不出的自豪感和成就感，就觉得所有辛苦都是值得的。”正是这种亲切、朴素、真诚、进取、务实的精神，让众多的湘菜爱好者和食家都对湘野（湘菜馆）情有独钟。

　　湘菜以炒、蒸、煨、烧、炖、焖、煎为主导，各种不断创新的菜式不但在夏天独占优势，而且在冬天也都不逊于火锅，可谓四季皆宜。吃湘菜，首要的是讲究原材料的质量，好料才有好味道，好料才能食之健康。湘菜以辣系为主体（当然也可以做少辣或不辣的），特别要讲究辣椒和食用油的品质，这是色、香、味的基础。湘野人深知做企业就是承担责任：对顾客负责（追求美食营养和健康）；对社会负责（加强管理、降低资源消耗）；对同事负责（成长与发展）。湘野人为了承担起这份肩上的责任，不惜在湖南山清水秀的山村开辟了家养土鸡喂养基地和无污染的原材料采购中心，这更为湘野（湘菜馆）的可持续发展增添了动力。

　　亲友聚会、生日共庆、同事畅饮、业务往来……诚邀您品尝湘野美味，体悟湘野文化。湘野人真诚提醒您，在这暖冬，天气干燥，注意防火，适当吃点辣椒，可以保健，开胃、提神，同时多注意补水！
　　（黄柏）湘野餐厅桂洲美味热线：283100782815816628396051（传真）美味基地：桂洲天佑城文塔公园斜对面（宝业路）文华市场旁湘野土味道容奇美味热线：2661860928189616美味基地：容奇凤祥北路7号（振东酒店斜对面）