顺德客玩转“森波拉部落”

来源: 顺畅网 时间: 2007-12-11 14:47:49
 商报记者王妮旎报道


  在羊角山水度假森林,自驾游队伍的男女老少,体验了与众不同的全新旅游方式,将快乐挥洒到每个角落。

  镜头一:篝火晚会点燃激情

 


  8日晚上,一场别开生面的篝火晚会在悠扬的歌声中拉开了序幕。围着熊熊的篝火,游客们进入了原始的森波拉时代,森波拉人在火堆前载歌载舞,感染了现场的每一个人。
  男士们显得格外有激情,随着音乐的节拍舞动起来,热情的森波拉人将草裙围在了几位游客的身上,让他们一起舞动,看谁最先让草裙掉下来。伴随着激扬的音乐声,游客们开始扭起来,不到三分钟,一位男士已经将草裙抖了下来,现场一片欢呼声。为了奖励观众们的热情参与,森波拉人唱着祝酒歌,送上了美酒,游客和森波拉人一起跳起了竹竿舞,晚会将宁静的夜晚变成了欢乐的海洋。

  镜头二:“豆腐节”释放欢乐

 


  9日上午十点,豆腐节活动开始了。伴随着锣鼓声、追逐嬉笑声,豆腐似雪花般在狂欢的人群间飞舞,打在人们脸上、身上。特别是年青人,互相追逐、打闹着,狂欢的场面融合了当地粗犷的民风,令人仿佛置身于西方的狂欢节中,异常热烈。一阵掷打、涂抹之后,个个变成大花脸、小白脸。
  豆腐节是佛冈的传统节日,谁身上被掷的豆腐越多,谁受到的祝福就越多。来自天地越野俱乐部的一位成员,没有穿防护衣,于是成为大家攻击的主要目标,他的收获最多,脸上、身上全是豆腐,整个人变成白花花的。在人群中穿梭拍摄的电视台的记者说,场面太激烈了,连摄像机上都留下了豆腐花。几个年轻人开心地说,豆腐节比泼水节更刺激,掷豆腐的体验太奇妙了。

  镜头三:豆腐厨艺大比拼

 


  9日的中午,在户外的丛林餐厅,顺德的游客进行了一次“豆腐烹饪比赛”,体现了顺德全民皆厨的传统,让森波拉人见识了顺德的民间厨艺。8位参赛者是清一色的女士,家人在一边出谋划策,忙得不亦乐乎。
  每位参赛者面前都是一样的原料,8个人做出了8道风格各异的煎豆腐,还加入了蘑菇、青菜、胡萝卜等配料,体现了专业水准,每道菜也融入了家庭的集体智慧。这些参赛者显然平时都是家里的主厨,每个人都胸有成竹,动作迅速。重庆姑娘小谢说,她虽然不是顺德人,但在这里生活了几年,也学会了做顺德菜,她制作的“美女私房豆腐”,就是按照顺德的做法烹制出来的。
  本次比赛的裁判长、顺德厨师协会常务副会长廖海东说,做豆腐并不是一件容易的事,豆腐比较难入味,没想到这几位参赛者做出的豆腐让大家眼前一亮,卖相都比较好看,花了很多的心思,难分高低。来自顺德的名厨陈子康现场烹制了粟米汁蛋清焖豆腐,让大家大饱了眼福和口福。

 

编辑:柯伟韩


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