李本长
【阅读提示：国人，尤其是文人大多喜欢喝茶，但这位作者却开始喜欢喝起咖啡来，而且喝得有滋有味，喝出顿悟来，还跟人生沾上边，真不知那位在苦雨斋中喝清茶的知堂老人泉下有知作何感想。】
以前只钟情于茶，不知怎么，从今年三月底开始移情为咖啡了，而且如恋爱起来的老年人一样，如呼啦啦着火的老房子一样，不可收拾。
当我独坐书房，面对橘黄色的台灯散出柔柔淡淡的光，需要在电脑前静下心来的那一刻，倘没有了一杯咖啡的浓香氤氲，涩味的弥漫，虚幻的游荡，奇妙的探视，我的思维会找不到来时的归路，我的指端会飞不出言辞由衷的翅膀，我的记忆库存也会亏空得满脑赤字，我的想象也会因失去所有的储备而心游神离。只有啜上这一杯浓香四溢的咖啡，那种久违的状态才能让我独自沉醉的心帆在茫茫午夜乘风破浪。
咖啡，我的红袖！
浓浓咖啡的味道，有苦有甜，有酸有涩，但她绝对没有茶叶那股淡淡的茗香，她散而不尽的香味飘逸着整个书房，淹没所有的沧桑与浮躁，烦恼与忧虑，带给你的是满身的愉悦、清爽，挥霍不尽的奇思妙想。
同样是喝咖啡，热饮和凉饮，加糖和不加糖，其口味迥然有异，感受也是天壤之别。我喜欢趁热呷一口不加糖的咖啡，她有火山岩浆般的浓烈，她有燃情爆发般的热量，她有原始大森林般的野性狂恋，她有大漠荒原般的空旷清新。
我喜欢喝各种各样的咖啡，专门爱在滚烫和苦涩中寻觅体验诸多让人蠢蠢欲动跃跃欲仙的发酵与成熟，探险与刺激，激发与震撼。
我想喝没有喝过的没有见过的，但却有所耳闻的咖啡，如冰拿铁咖啡、康宝兰咖啡、摩卡霜冻咖啡、马琪雅朵咖啡、卡布奇诺咖啡、魔力冰淇咖啡……
其实，生活又何尝不是一杯被沏得热呼呼香飘飘的咖啡呢？而我们每个人的心中也都盛装着一杯这样的咖啡，她或苦或甜或酸或涩，她或浓或淡或热或凉，都必须面对现实而被迫喝下去，或快喝或慢喝或有滋有味的喝或漫不经心的喝，或有韵律有节奏的喝或一步到位一气呵成一鼓作气一仰而尽的喝。喝咖啡必须要品味要体验，去经历去挑战。喝咖啡最用心的人能在心里滋生出更浓更烈更醇更香的情结与顿悟，而未经细品慢咽的人则随随便便的喝一口、轻轻松松的说一句“还不错”之后就永远也找不到自己的感觉了，这样的人喝的咖啡也如同没喝一样，如让《红楼梦》里的那个妙玉见了，一定会斥之为“牛饮”！当然，这样的人，最好不喝咖啡，而应该像梁山好汉一样去大碗吃肉大碗喝酒———只是，如此便蹂躏了你的红袖！
声明：未经珠江商报社授权或同意，不得转载本报新闻，违者追究法律责任。
|
