茶之精华—茶多酚

来源: 2004-06-15 10:30:38

 

美国医学基金会主席J.H.Weisburger曾经断言:
    “茶多酚将是廿一世纪对人类健康产生巨大效果的化合物。”它是如此的神奇,不能不让人感叹!

茶之精华——茶多酚

悲哀的现代人
    您饮绿茶吗?自古以来,在中国,绿茶是产茶区域最广泛的茶类,饮用人群也是最多的。西湖龙井、洞庭碧螺春、苍山雪绿等等都是上好的绿茶,不过在现代生活中能保持每天饮绿茶的人是越来越少了,会饮的人就更少,古时饮茶谓有“九难”— 从选茶到煮茶、饮茶乃至茶器茶具、煮茶之水、火等都极讲究,不仅是怡情养性 ,经过这样处理的茶水对人体是最为有益的。可是单这好茶就很难得,而且这样麻烦的程序谁也不会照做,所以有人说古人比今人有福气,除非你天天上茶艺馆,不过这还不能担保您饮的茶叶上没有农药---真是我们现代人的悲哀。

现在让我们重温一下绿茶的好处:
1.喝绿茶养生延年益寿
    绿茶的养生功能,自古以来就被记载。绿茶含有儿茶素成分与β-胡萝卜素、维他命C、维他命E等,对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。进一步来说,它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生長,降血脂、降血压,防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。 
2.擦绿茶抗氧化增加肌肤抵抗力
    在保养品里添加绿茶成分,最主要是借用它的抗氧化的效果,增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的。 
3.防辐射
    整天都处在空调环境里的上班族,最好改喝绿茶,补充水分,排除身体内的毒素,还可以预防电脑辐射线。

幸福的现代人——高科技为我们带来茶多酚
    绿茶作为药用的历史已有四千年之久,古人想也没有想到,而今的人们省去了煎茶涤器的烦恼,只要随身带一瓶小小的绿色胶囊就可尽享绿茶的诸多好处,这就是津龙牌茶多酚胶囊。
一、什么是茶多酚?
    茶多酚 (学名Camellia sinensis) 是由绿茶所提炼出来的萃取物(茶多酚在茶叶中的含量一般在15%--20%),是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。因其化学结构中带有多个活性羟基,对人体保健极为有利,且有抑菌、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多项功能。

二、茶叶的许多作用都源自于茶多酚
    实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。
    (一)茶多酚的作用:
    1.治疗心脑血管疾病。茶多酚具有较好的抗凝和促纤溶作用,其中的游离型儿茶素,还具有较强的抗血小板聚集能力。
    2.抑制动脉粥样硬化,减少高血压和冠心病的发病率。
    3.抗肿瘤,抗突变,防治癌症。由于茶多酚能有效地阻断致癌物质——人体内源性亚硝胺的合成,因而具有明显的防癌作用;同时,茶多酚能有效地帮助解除或缓解肿瘤病人的高凝状态,对化疗癌症病人血象具保护作用。尤其是对稳定化疗病人的白细胞总数有显著效果。
    4.提高身体免疫功能,延缓人体衰老。 
    5.解毒和抗辐射损伤作用,被称为天然的紫外线过滤器。
    6.增强毛细血管韧性、渗透性,增强血管的抵抗能力。
    7.清除口腔异味,护齿、固齿和杀菌作用。 
    此外,茶多酚还具有止泻、利尿、促进Vc吸收、防治坏血病等作用。

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