白切猪手：    猪全靠四只脚行走蹲卧，还承载着笨重的身躯。按中医“以形治形”的食疗观点，食猪手能补人两脚，使人步履轻健、腿肌有力，猪手中还含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶，明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，让皮肤光滑有弹性。       蒜茸蒸胜瓜：    胜瓜俗称丝瓜，有着清热、化痰、凉血、解毒的作用，在这炎热夏季必不可少的一道时蔬美食。    铁板黑椒洋葱牛柳粒：    牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌。大厨们精心挑选牛柳与洋葱搭配，就是西菜中吃，洋为中用，将铁板菜发扬光大的典型菜例。    鲜笋炒烧肉：    鲜笋，鲜脆而香，短小白嫩，深受广大食客喜爱，将其和特制的美味烧肉搭配更让人爱不释口。   胜瓜炒血鸭：    胜瓜俗称丝瓜，有着清热、化痰、凉血、解毒的作用，和让人豪气横溢的血鸭搭配，更是营养美味，回味无穷。      出色咨询策划管理有限公司 （出色味蕾餐饮连锁总部）