老字号十一销售狂超春节
来源:京华时报 2006-10-09 17:20:01

     本报讯(记者胡笑红)今年十一黄金周,北京餐饮市场十分火爆,记者昨天从全聚德、庆丰包子铺、曲园酒楼、峨嵋酒家、烤肉宛等数十家老字号获悉,长假期间销售收入远远超过了今年春节。

 

  来自全聚德集团的数字显示,国庆7天总收入达到2500万元,比春节7天的1200万销售额翻了一倍多;烤鸭销售5万只,而春节7天则是32964只。

 

  记者从在京拥有老字号最多的聚德华天公司了解到,其旗下的50多家老字号节日7天销售同比增长达到25.1%,比销售火爆的春节还超出了16个百分点。其中,庆丰包子铺、惠丰老北京饺子楼、曲园酒楼销售火爆的春节还超出了16个百分点、马凯餐厅长椿街店、峨嵋酒家、西来顺饭庄、烤肉宛、又一顺、砂锅居、华天延吉餐厅、同春园等老字号同比增长都超过20%

 

  记者了解到,今年京城老字号餐饮火爆的原因之一是婚庆同比增长幅度大。十一期间,老字号迎来婚宴的最高峰,接待婚宴近千桌,比去年同期增长了170%。其中鸿宾楼接待了266桌婚宴,又一顺的婚宴与去年同期相比增长了4倍,砂锅居、烤肉宛、峨嵋酒家、同春园、同和居、曲园酒楼的婚宴都翻了一番多。

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