点击浏览第二届顺德岭南美食文化节现场
来源:顺畅网 2007-09-30 16:39:01

第二届顺德(万家乐)岭南美食文化节亮点纷呈

 

 

  (顺畅网记者 陈卓莹)顺德的金秋,天高云淡,是大地丰收的季节。9月30日上午九点,第二届顺德(万家乐)岭南美食文化节在大良钟楼公园隆重开幕了。

 

  图为为获得“顺德餐饮名店”称号的单位代表。

 

 

亮点一:万人将品尝“天下第一鱼饼王”

 

 

  在第二届顺德(万家乐)岭南美食文化节现场看到,以均安镇人民政府冠名的“天下第一鱼饼王”吸引了众多市民的眼球,在美食节期间将有万人免费品尝这巨无霸。

 

  据顺德十大名厨、“天下第一鱼饼王”制作者梁兆荣介绍,此鱼饼直径为3米,厚度为2厘米,鱼饼重达400斤,均安厨师按照均安的传统“配方”在岭南风味美食展现场烹饪,使其具有浓郁地道的顺德口味。本项目也将申请基尼斯纪录。

 

 

 

亮点二:80家名店风味美食汇聚岭南风味美食展

 

 

  9月30日到10月3日在大良钟楼公园举办岭南风味美食展。本次美食展将以展销顺德本土特色风味小吃为主,包括中华名小吃、顺德传统食品、现代食品、酒楼特色食品等,荟萃凤城美食精髓,体现顺德饮食文化的丰富多彩。


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