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   记者:范绍璘 民以食为天,饮食品质成为人们追求品味生活的最主要体现之一。既要满足健康营养的膳食搭配,又要讲求美食美酒色香味型和合理的酒食搭配;既重视用餐环境,又不能忽略美食文化。要做到面面俱到,尽善尽美,才是精致优雅生活的饮食标准。 东逸红酒栈是一家经营原装进口中高端葡萄酒的...
   东瀛刺身拼盘。顾名思义,材料都是来自日本,刺身相信是不少人的最爱 脆皮吊烧鸡,汁多、皮脆、肉嫩! 灌汁多宝球。用多宝鱼做成的鱼球,里面灌入秘制的法国鹅肝酱汁,每吃一粒鱼球,嘴里都饱含鹅肝酱汁,感觉超正! 金瑶烩木耳,里面有炸瑶柱丝、木耳、莴笋,汤汁用排骨、老鸡熬成浓汤,...
   顺德厨师、顺德的烹饪技术以创新为核心,在不断追求变化的同时融入顺德传统的饮食文化,在创新与融合中,将顺德菜不断升华。另外,全民皆厨的顺德人十分注重烹饪的技巧,哪怕只是些很普通的作料,他们都费尽心思地做成一碟美味佳肴。 遍布各地专营顺德菜的饭店,也是长盛不衰、食客满堂,这一点充分显示了顺德...
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   元旦广州稳食之旅 图片: 图片: 图片: 图片: 图片: 图片: 图片: 描述:在泮溪吃饭遇着别人家摆喜酒,形式同顺德差不多,不过普遍来说筵席规模比顺德小,20-30左右就摆酒了。 图片: 图片: 图片: 图片: ... … 深入报道
从化溪头村 梨花盛开正合时
时光倒流返几百年前食饭
寻找广州传统小食之行
《龙虎门》前传:有骨气
沿着桃花盛开的印记
可能系世界上最好吃既牛杂店
放下你的筷子
羊奶豆腐翅
越南酸辣大头虾汤
广州人不炒粤菜谁来炒?
食在广州食什么传统篇
食话实说
柚皮演绎 红尘有爱
真心真意换取顾客满意
“鹅王”出山
酿鲮鱼 传统焖鹅
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   作者:茉莉 来源:茉莉工作室 陈村粉是产于顺德陈村的一种米粉,1927年由黄但创制,以薄、爽、滑、软为主要特色,米香浓郁,柔韧性十足,可以适应煎、炒、汤、焗等多种烹饪方式的要求。 制作陈村粉有十几道工序,每道工序都有秘诀。如,新米要放半年才能用... … 深入报道
出色味蕾 月月有新菜
顺德东城酒楼出品之美食
千家客饭店
顺德家宴 久违的妈妈的味道
家家乐海鲜酒家
妙香居韩国料理(金爱荘)
富豪西餐推出鼎真靓汤
富豪西餐推出鼎真靓汤
杰克魔豆碧溪分店新张营业
锦华农菜馆
顺德千家客旅游饭店
羊家庄
福囍火锅店
福临门大酒楼
天府顺源大酒楼
妙香居韩国料理(金爱荘)
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神秘的6号花园
大良新开的寿司店
环境不错的"猪肉婆"
玻璃屋里的牛扒
和盛农庄饭店

广东厨艺交流品鉴会菜式
顺德鱼球
朱古力鲜冰达
乡村美食
乡村美食

“食客三千”美食视频节目
“食客三千”精彩视频
节目预告:
8月6日  杰克魔豆咖啡生活馆
8月13日 富豪鼎真靓汤
8月20日 美味的牛一店
8月27日 阿BEN教你叹红酒
9月3日  茶道--高师傅
9月10日 家家乐海鲜酒楼
9月17日 清晖园月饼专访
9月24日 竹之家“黑凤鸡”

 
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