2023 
5月18日-19日，2023年“5·19中国旅游日”广东省分会场活动在顺德举行，在一系列精彩纷呈的活动中，顺德美食、文旅元素大放异彩。
“5·19中国旅游日”广东省分会场暨广东美食推介活动，18日晚上在顺德举行。图为10位顺德名厨现场制作炒牛奶后上菜，吸引现场嘉宾拍照留影。
/佛山市新闻传媒中心记者林安迪摄
5月18日晚，在广东省美食推介活动上，以顺德香云纱、珠宝文化T台秀等新潮文旅展示拉开帷幕，邀请了全省21个地市的文旅部门代表品味顺德美食，让现场嘉宾更加深入感受顺德美食的魅力。
活动现场的非遗香云纱服装走秀。/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄
美食摊位展示了顺德双皮奶、伦教糕、牛乳、虫崩虫少、龟苓膏等极具地域代表性的顺德非遗小吃，吸睛无数；顺德名厨现场展示厨艺，烹制顺德非遗均安鱼饼、顺德鱼生、炸牛奶，并邀请嘉宾品尝，顺德十大名厨集体亮相表演了难度最高的软炒技艺“炒牛奶”大受好评。
10位顺德名厨同台炒牛奶，烹调顺德味道。/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄
顺德92家“寻味顺德·金凤凰餐厅”名单首次正式对外公布，这也意味着“寻味顺德”认证体系为顺德打造餐饮品牌树起了标杆。
美食推介活动现场的鱼生菜式展示。/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄
值得一提的是，顺德正式开通了美食公交专线，一线直达大良热门美食商圈、景点，已在5月20日正式运营。
市民游客在“5·19 中国旅游日”非遗集市中了解参观。/佛山市新闻传媒中心记者林安迪摄
此外，在佛山2023年“5·19中国旅游日”主题月活动期间，顺德区以“美好中国幸福旅程，春风岭南寻味顺德再出发”为主题，推出顺德吃货节活动、2023欢乐龙舟文化节、文明旅游主题活动、文旅促消费活动等，并发动文旅餐饮企业在活动期间推出相应促消费优惠措施，扩大惠民活动的覆盖面。
上半年以来，顺德旅游热度大增，美食等IP成为顺德吸引游客的重要因素。图为五一劳动节期间，在大良华盖里直街寻味游玩的市民络绎不绝。
/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄
旅游日主题无人机表演
，18日晚上在华侨城欢乐海岸PLUS进行。图为无人机阵摆出“吃和远方在顺德”的字样。/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄
当下，顺德打造“全球美食之都”超级IP迈出重要一步，正式启动了“寻味顺德”认证体系，以推动顺德美食品牌迈向标准化、高端化、精品化，引领顺德美食再出发。“5·19中国旅游日”将进一步激发顺德旅游行业热情，增强顺德旅游市场活力，为顺德文旅市场添上“一把火”。
文/佛山市新闻传媒中心记者李芸
