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2021 09/21 06:22:31 珠江商报A1

精彩活动享不停

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    非遗大师现场展技艺
    
    珠江商报讯 记者谢意报道:近距离观赏月饼、礼饼、伦教糕、鱼灯非遗传承大师现场展示制作技艺,参与互动赢奖品……9月19日~21日,顺德区文化广电旅游体育局与《王者荣耀》携手,在顺德华侨城欢乐海岸PLUS举办“荣耀中国节·沈梦溪中秋主题快闪店”活动,邀请市民一同寻味顺德,享受中秋佳节。

精彩活动享不停广式月饼国家级非物质文化遗产传承人罗宝鑑现场展示月饼制作技艺。/珠江商报记者何冠洪摄

    19日晚,位于曲水湾水舞台前的“沈梦溪中秋主题快闪店”吸引了来往游客的关注,活动现场设计结合了顺德美食及王者荣耀游戏元素,更融入游戏皮肤场景,整体造型别致。正值中秋佳节,快闪店内设置有应景的月饼制作环节,还特邀顺德非遗“礼饼制作技艺”传承人何雪芬到场,展示嫁女饼的制作过程。
    对于顺德人而言,嫁女饼是一种极具仪式感的美食,在顺德的传统婚礼习俗中,结婚嫁女都会给亲朋好友派送“嫁女饼”。嫁女饼究竟是怎样制作的?制作水油皮、开酥、再包入新鲜的馅料、上色、压入模具成型……何雪芬娴熟的制作技艺,给众多近距离观赏的游客们留下深刻印象。“在顺德生活十多年,吃过不少嫁女饼,但还是第一次看到制作过程,师傅的手法很专业、细致。”当晚,市民利先生带着妻女在景区游玩,被美食非遗大师的礼饼制作所吸引,一家三口驻足围观。
    作为全国首个“中国美食名城”,联合国教科文组织授予的“世界美食之都”,佛山顺德素有中国厨师之乡的美称。活动主办方介绍,“荣耀中国节”系列文创活动中秋站落地佛山顺德,以游戏文化为触点,将数字科技与节日、美食、非遗文化深度融合,以年轻人青睐有加、更易接受的方式,弘扬中国传统节日文化,焕新传统节日记忆。
    记者了解到,此次活动在中秋假期每日下午至晚上22时举行,除现场制作“王者月饼”与游客分享外,还特邀月饼、礼饼、伦教糕、鱼灯非遗传承大师现场展示制作技艺,并设置多场有奖互动游戏,与游客共同寻味顺德,享受中秋。
    
    
    文旅活动邀你来打卡
    
    珠江商报讯 记者王阳奕报道:“醉美顺德”森林城市摄影比赛展览、“万家灯火万家弦”顺德粤剧曲艺荟、鱼灯会、顺峰美育学堂……9月20日,中秋小长假的第二天,顺峰山公园节日气息浓厚,园区围绕节日主题推出一系列精彩纷呈的文旅活动,吸引了不少市民游客前来游玩“打卡”,尽享假期时光。
    来自梅州的林永和利用中秋假期,带着家人到顺德旅游,顺峰山公园便是他们此次旅途的第一站。“这里的景色很美,活动也是丰富多彩!”林永和说,自己想利用这次假期好好陪伴家人,一起享受中秋佳节与家人团聚的美好。
    记者在现场看到,当天前来顺峰山公园游览的市民游客数量不少,但整体秩序良好,园区环境干净整洁,市民有序参观并自觉遵守防疫相关规定。在园区入口处,市民游客需佩戴口罩,出示健康码、测体温后方可进入园区,同时,园区内还设置了多处标语,提醒市民注意防疫安全,文明出行。
    在顺峰山公园繁花春馆,“记忆·传承”顺德区非遗图片展正在举行。粤曲、广绣、香云纱、龙舟说唱……图片展共展示了顺德59个非遗项目,包括4个国家级非遗、9个省级非遗、13个市级非遗以及33个区级非遗项目。“这个图片展很有特色,让我们了解到顺德的非遗项目,加深了我们对顺德文化的了解,也吸引更多游客喜爱顺德文化。”顺德市民周鹏飞说。
    据介绍,从今年9月开始,顺峰山公园陆续推出以“城央度假、魅力顺德”为主题的系列活动,以静态的文化展示和动态的魅力展演、体验相结合,为市民群众奉上场场精彩、多元的文化盛宴。
    园区相关负责人表示,近年来,顺峰山公园一直致力于打造成“近者悦、远者来”的5A级旅游景区,不仅改造提升绿化景观、配套设施、公共管理服务,还在景区中注入多样化的文化内涵,着力为市民游客提供一个日常休闲锻炼的好去处,以及欣赏顺德城市文化的展示客厅。 (更多内容见A3版)
    
    
    小小厨师班彰显大爱
    
    珠江商报讯 记者陈家好报道:9月20日,均安慈善会举办“小厨有爱·乐满中秋”慰问活动暨惠妍公益讲堂小小厨师班首次制作活动,同时成立均安餐饮协会志愿队伍、惠妍公益讲堂“善良厨”志愿队伍,并深入南浦村探望孤寡老人,为他们送上节日问候。
    早上8时30分,19名小朋友早早来到均安镇党群服务中心,在老师、社工的指导和帮助下,学习制作蛋黄酥,这是惠妍公益讲堂小小厨师班开展的第一次制作活动。今年8月初,由均安慈善会、均安镇社会服务创新中心联合申报的2021年“惠妍公益讲堂—智趣·童成长”项目正式启动,该项目得到了顺德慈善会、惠妍教育助学基金的大力支持,主要面向均安镇困难家庭学子、接受过慈善助学帮扶学子以及社区学子,通过联合政府、学校、社区、家庭四方力量,开设咏春班、粤曲文化体验班和小小厨师班,为他们提供为期一年的课外教育兴趣培训服务,增加镇内困难学子的学习机会。
    在活动上,均安餐饮协会志愿队伍、惠妍公益讲堂“善良厨”志愿队伍同时成立,随后,两支志愿队伍带着米、面、月饼、花生油、蛋黄酥、水果盒等慰问品前往南浦村入户慰问五位孤寡老人,关心老人的生活情况和身体情况,并向他们送上温暖的节日祝福。
    均安慈善会常务副会长欧阳福恒表示,希望通过“惠妍公益讲堂—智趣·童成长”项目为困难家庭的小朋友提供更多体验社会,参与集体活动、公益活动的机会,向他们传递公益理念,让他们在学习武术、粤曲和美食制作的同时,传承均安的慈善文化,通过活动感染更多的社会志愿团体,带动更多热心公益的群体参与本土慈善事业。