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2021 04/15 00:00:00 珠江商报A7

为儿童提供近150个公益培训学位

伦教妇儿活动中心2021年春季儿童公益培训班火热进行中

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  珠江商报讯 记者莫胜娜报道:生菜蚬肉包、生炒糯米饭、传统薄撑……这些菜式不是酒店大厨的作品,而是伦教妇女儿童活动中心儿童公益培训班学员的作品。近日,在该培训班的中厨培训班上,十几名学员跟着老师学习了这些菜式的做法。

为儿童提供近150个公益培训学位

伦教妇女儿童活动中心儿童公益培训班的学员正在学习厨艺。/伦教妇女儿童活动中心供图

   该儿童中厨班邀请了中国烹饪名师、顺德名厨孔庆聪师傅进行授课。在课堂上,老师除了教导孩子们特色粤菜烹饪方法之余,还积极传授粤菜饮食文化。伦教妇女儿童活动中心相关负责人梁艳仪介绍,他们希望以此让孩子们从小接触粤菜的韵味和精髓,将“顺德味”保持甚至发扬光大。
    据悉,伦教妇儿活动中心2021年春季儿童公益培训班从3月下旬就开始开班了,本学期课程在原有的古筝班、语言班、声乐班、中厨班等兴趣课程的基础上,增设了礼仪班,从而为儿童提供更加系统和全面的教学,课程共为伦教6~12岁孩子提供了近150个学位。
    2021年春季儿童公益培训班属于伦教“才艺儿童训练营”公益项目活动之一,该项目主要服务伦教辖区内6~12岁儿童,以科学学习能力培养为主,全面兴趣培训课程为辅,培养儿童语言、思维、艺术、音乐、礼仪修养、生活技能等多方面的能力,为儿童创造健康成长环境。多年来,该项目直接服务儿童达1800人次,间接服务对象5400人次。